Nachhaltigkeit
Für alle die Milch und Milchprodukte erzeugen und konsumieren, ist auch das Thema Nachhaltigkeit von großer Bedeutung. Nachhaltiges Wirtschaften heißt hier:
Umweltgesichtspunkte werden gleichberechtigt mit sozialen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten berücksichtigt. Ohne Frage ist auch die Milchproduktion eine Quelle für Treibhausgasemissionen. Gleichzeitig liefert sie aber wichtige Nahrungsmittel in Form von Milch und bildet damit eine wesentliche Grundlage der Nahrungsmittelversorgung unserer Bevölkerung. Um der Forderung des deutschen Nachhaltigkeitsrates nachzukommen, unseren Kindern und Enkelkindern ein intaktes ökologisches, soziales und ökonomisches Gefüge zu hinterlassen, leisten die Akteure rund um die Kohrener Landmolkerei viele Beiträge zu einer nachhaltigeren Wirtschaftsweise. Neben einer Rückbesinnung auf regional produzierte Produkte steht die Kohrener Landmolkerei auch auf eine stetige Verbesserung eines nachhaltigen Wirtschaftens.
Diese Wirtschaftsweise fördern wir mit folgenden Punkten:
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Wir agieren regional
Unsere Milch kommt aus der Region und wird auch hier verarbeitet,
verpackt und verkauft. Durch kurze Transportwege
verkleinern wir unseren ökologischen Fußabdruck -
Wir stärken die Wirtschaft vor Ort
Wir fördern regionale Wirtschaftskreisläufe und -effekte,
denn regionale Wertschöpfungsketten gewinnen besonders
in der Krise an Bedeutung. -
Wir füttern ohne Gentechnik
Unsere landwirtschaftlichen Betriebe, deren Milch wir
hier verarbeiten, bauen die eigene Futterversorgung weiter aus.
Unsere Landwirte füttern ihre Milchkühe ohne gentechnisch verändertes Futter. -
Wir haben das Tierwohl im Blick
Unsere Milcherzeuger arbeiten ständig an einer Optimierung
der Haltungsbedingungen ihrer Milchkühe im Sinne des Tierwohls
und lassen ihre Kühe, wenn die Witterung es zulässt auf die Weide.
KOHRENER LANDMOLKEREI GmbH
GmbH Waldorfweg 1 • D-09322 Penig
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