Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
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Brennwert | 285kJ / 68kcal |
Fett | 3,9g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
2,5g |
Kohlenhydrate | 4,8g |
- davon Zucker | 4,8g |
Eiweiß | 3,4g |
Salz | 0,10g |
VOLLMILCH, 18 % Kaffeezubereitung (Trinkwasser, Kaffee-Extrakt), SAHNE, Zucker,
Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat, Stabilisator: Carrageen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml |
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Brennwert | 335kJ /80kcal |
Fett | 4,4g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,8g |
Kohlenhydrate | 7,3g |
- davon Zucker | 7,3g |
Eiweiß | 2,8g |
Salz | 0,13g |
SCHLAGSAHNE, Stabilisator: Carrageen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
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Brennwert | 1218kJ / 296kcal |
Fett | 30,3g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 19,9g |
Kohlenhydrate | 3,2g |
- davon Zucker | 3,2g |
Eiweiß | 2,5g |
Salz | 0,10g |
FETTARME MILCH, Zucker, Trinkwasser, 1,4 % flüssiger Kaffee-Extrakt, Aroma, Säureregulator: Kaliumphosphat
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml |
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Brennwert | 266kJ /63kcal |
Fett | 1,5g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,0g |
Kohlenhydrate | 9,0g |
- davon Zucker | 9,0g |
Eiweiß | 3,4g |
Salz | 0,10g |
SCHLAGSAHNE, Stabilisator: Carrageen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
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Brennwert | 1218kJ / 296kcal |
Fett | 30,3g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 19,9g |
Kohlenhydrate | 3,2g |
- davon Zucker | 3,2g |
Eiweiß | 2,5g |
Salz | 0,10g |
VOLLMILCH, 20 % Kaffeezubereitung (Trinkwasser, Kaffee-Extrakt), Zucker, fettarmes Kakaopulver,
Säureregulator: Natriumhydrogencarbonat; Stabilisator: Carrageen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml |
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Brennwert | 309kJ /74kcal |
Fett | 2,7g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,8g |
Kohlenhydrate | 9,6g |
- davon Zucker | 9,6g |
Eiweiß | 2,7g |
Salz | 0,12g |
Fettarme MILCH, 4,4 % Schokoladenpulver (Kakaopulver, Zucker), Zucker, Stabilisator: Carrageen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml |
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Brennwert | 289kJ / 69kcal |
Fett | 1,8g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,2g |
Kohlenhydrate | 9,4g |
- davon Zucker | 9,3g |
Ballaststoffe | 0,4g |
Eiweiß | 3,5g |
Salz | 0,10g |
Fettarme MILCH, Zucker, natürliches Bourbon Vanille-Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml |
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Brennwert | 254kJ / 60kcal |
Fett | 1,5g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,0g |
Kohlenhydrate | 8,2g |
- davon Zucker | 8,2g |
Eiweiß | 3,5g |
Salz | 0,10g |
VOLLMILCH, Zucker, 1,4 % fettarmes Kakaopulver, Stabilisator: Carrageen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml |
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Brennwert | 363kJ / 87kcal |
Fett | 3,6g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 2,4g |
Kohlenhydrate | 9,7g |
- davon Zucker | 9,6g |
Ballaststoffe | 0,5g |
Eiweiß | 3,6g |
Salz | 0,10g |
Fettarme MILCH, Zucker, 3,5 % Erdbeersaft aus Erdbeersaftkonzentrat, Aroma, Farbstoff: Echtes Karmin
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml |
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Brennwert | 263kJ / 62kcal |
Fett | 1,5g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,0g |
Kohlenhydrate | 8,9g |
- davon Zucker | 8,9g |
Eiweiß | 3,3g |
Salz | 0,16g |
Fettarme MILCH, Zucker, 3,5 % Erdbeersaft aus Erdbeersaftkonzentrat, Aroma, Farbstoff: Echtes Karmin
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml |
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Brennwert | 263kJ / 62kcal |
Fett | 1,5g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,0g |
Kohlenhydrate | 8,9g |
- davon Zucker | 8,9g |
Eiweiß | 3,3g |
Salz | 0,16g |
Fettarme MILCH, Zucker, natürliches Bourbon Vanille-Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml |
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Brennwert | 254kJ / 60kcal |
Fett | 1,5g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,0g |
Kohlenhydrate | 8,2g |
- davon Zucker | 8,2g |
Eiweiß | 3,5g |
Salz | 0,10g |
Fettarme MILCH, 4,4 % Schokoladenpulver (Kakaopulver, Zucker), Zucker, Stabilisator: Carrageen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml |
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Brennwert | 289kJ / 69kcal |
Fett | 1,8g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 1,2g |
Kohlenhydrate | 9,4g |
- davon Zucker | 9,3g |
Ballaststoffe | 0,4g |
Eiweiß | 3,5g |
Salz | 0,10g |
Zutaten für 4 Personen
1 Kilogramm Möhren · 2 rote Zwiebeln · 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm) · 1 Esslöffel Öl
Gemahlener Kreuzkümmel und Koriander · Salz, Pfeffer, Rosmarin
1/2 halbe Zimtstange · 1 Esslöffel Gemüsebrühe (instant) · 1 Knoblauchzehe
150 g Heumilch-Joghurt der Kohrener Landmolkerei · 4 Esslöffel Rauchmandeln
Zubereitung:
1. Möhren schälen, waschen und grob schneiden. 1 Zwiebel und Ingwer schälen, würfeln. Zwiebel im heißen Öl glasig dünsten. Ingwer, 1 TL Kreuzkümmel, 1⁄2 TL Koriander und Zimt ca. 2 Minuten mitdünsten. Möhren zufügen, 1 l Wasser angießen, Brühe einrühren. Aufkochen und zugedeckt 15–20 Minuten garen.
2. Knoblauch schälen, fein hacken. Mit Joghurt verrühren, mit etwas Salz abschmecken. Mandeln hacken. Übrige Zwiebel schälen und in sehr feine Streifen schneiden. Zimtstange entfernen. Die Suppe fein pürieren und evtl. noch etwas heißes Wasser angießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Knoblauch-Joghurt, fein gehackten Mandeln und Rosmarin anrichten.
Guten Appetit!
Zutaten:
Tarteform (24cm Durchmesser)
Für den Teig: 210 g Mehl · 70 g Zucker
140 g kalte Bauern-Butter von der Kohrener Landmolkerei · 1 Teelöffel Salz
Für die Füllung: 5 Äpfel · 80 g Zucker · 2 Teelöffel Zimt
Zubereitung:
1. Für den Teig Mehl, Salz und Zucker in einer Schüssel verrühren. Die Butter in kleine Würfel schneiden und zur Mehlmischung geben. Mit den Händen alle Zutaten zu einem bröseligen Teig kneten. Nach und nach das Wasser unterkneten und den Teig zu einer Kugel formen.
In Frischhaltefolie wickeln und mind. 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren. Wenn du deine Tarte mit einem Gitter versehen möchtest, einfach die doppelte Menge der Zutaten nehmen und den Teig nach dem Kühlen halbieren.
2. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.Extra Tipp
So wird's extra saftig und fruchtig: Die gebackene Tarte anschließend noch mit Aprikosenmarmelade bestreichen. Die Marmelade dazu kurz in der Mikrowelle erhitzen und mit einem Pinsel gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen.
Guten Appetit!
Zutaten:
500 g Mehl · 1 Päckchen Backpulver · 1 Prise Salz · 1 Flasche Rum-Aroma
Abgeriebene Schale einer ungespritzten Zitrone · 4 Tropfen Bittermandelaroma
2 Eier · 150 g gemahlene Mandeln · 175 g Zucker
175 g Bauern-Butter von der Kohrener Landmolkerei
1 Messerspitze Muskat - Blüte und Kardamom · 1 Päckchen Vanillinzucker
250 g Bauern-Quark von der Kohrener Landmolkerei · 250 g Rosinen
100 g Zitronat, sehr fein gehackt
Puderzucker, 50 g Bauern-Butter von der Kohrener Landmolkerei
Zubereitung:
Backofen auf 250°C vorheizen. Alle Zutaten miteinander gut verkneten und in eine Stollenform geben. Ofen auf 175°C zurückschalten und den Stollen ca. 60 Minuten backen. Am Ende den noch warmen Stollen mit 50g zerlassener Butter bestreichen und mit Puderzucker bestäuben. Fertig!
KOHRENER LANDMOLKEREI GmbH
GmbH Waldorfweg 1 • D-09322 Penig
TEL: +49 (0)37381/694-400
FAX: +49 (0)37381/6982-65