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Joghurt aus Heumilch

Herstellung
Joghurt mit mindestens 3,7% Fett im Milchanteil, homogenisiert, ultrahocherhitzt.
Unser frischer Joghurt mild aus Heumilch wird in stichfester Variante hergestellt, d.h. er wird flüssig in die Becher gefüllt und reift anschließend in einem so genannten Bebrütungsraum nach.
Dort werden die Joghurtkulturen nach der Abfüllung bebrütet und es entsteht unser stichfester Heumilch-Joghurt.

  • hergestellt aus deutscher Heumilch
  • Ohne Gentechnik gem. VLOG

Kefir

Erfrischend prickelnd und gesund
Kefir ist ein Sauermilchgetränk und schmeckt ähnlich wie Buttermilch säuerlich,enthält jedoch zusätzlich Kohlensäure und sprudelt daher leicht. Für die Herstellung unseres fettarmen Kefir mild verwenden wir Kefirpilze, welche ein Mix aus Bakterien und Hefen darstellen. Dies bewirken eine Gärung bei der der Milchzucker in Milchsäure und Kohlensäure umgewandelt wird. Die Anregung der Darmtätigkeit und der Besitz einer Vielzahl an Nährstoffen sind nur einige gesunde Vorteile dieses Sauermilchgetränks.

Trinkjoghurt

mit Erdbeer- oder Pfirsichmaracujageschmack
haltbares Milchmischerzeugnis mit mit 1,6% Fett im Milchanteil, homogenisiert, ultrahocherhitzt

 

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